La saison des cyclosportive a débuté et il faut preparer ses cyclosportives .
Comment évaluer de besoin énergétique avant une cyclosportive ?
Pour cela il faut connaître la puissance moyenne que l'on peut délivrer sur une sortie en fonction du dénivelé .
Nous savons que 1 Watt = 0.86 Kcal / H
Nous partons sur un rendement moyen de 20 %
Cela nous donne pour 1 Watt 4.3 Kcal / H
Soit pour 100 Watts 430 Kcal / H
Pour évaluer sa puissance moyenne soit vous disposez d'un capteur qui vous renseigne soit vous utiliser le petit soft SEV 82 qui vous permet cette évaluation :
Masse corporelle 80 kg
masse vélo + équipement 10kg
Vitesse moyenne 25 km/h
Durée exercice 280 min
dénivelé positif cumulé 1800 m
Coefficient de traînée aérodynamique (SCx) 0.35 m²
Coefficient de roulement (Cr ) 0.005
Densité de l'air 1.22 kg/m3
Rendement musculaire 20%
RESULTATS
Puissance mécanique (W) Dépense énergétique (kcal)
197 3 954
A télécharger sur :
http://www.mecacote.com/Les_telechargements_New.htm
Téléchargez le document : Evaluer votre puissance en cyclisme
En remplissant les donnes vous obtenez la puissance ( exemple sur une sortie des stages du soleil )
197 Watts en moyenne cela fait
197 x 0.86 x 20%=847 kcal / Heure d'effort
Sachant :
- qu'un bidon de 500 ml avec 50g de glucide apportera 205 kcal
- qu'une topette apportera entre 80 et 100 Kcal
- qu'un mini sandwich apportera 150 kcal ( 2 bouchées )
Sachant :
- qu'une perte de 1% de son poids correspondra a 10% de perte de capacité physique
- qu'une perte de 2% de son poids correspondra a 20% de perte de capacité physique
- que le métabolisme basal demandera 1500 kcal
Sur une épreuve de 6 h avec 2500 m de dénivelé à la moyenne de 23 km/h un cycliste de 70 kg ayant un vélo 8.5Kg ( avec bidons ) aura une dépense énergétique totale sur la sortie de :
- 4437 Kcal
+ 1500 Kcal pour le métabolisme basal
= 5937 Kcal
Sur l'épreuve :
- 6 bidons = 1124 Kcal à 1500 kcal
- 6 barres = 720 Kcal
- 6 Topettes = 600 Kcal
s/total = 2440 kcal à 2820 Kcal
Si on considère que le repas aura apporte 2000 Kcal
Il manquera :
5937-2000-( 2440 à 2820 ) =1497 à 1117 Kcal
Cet exemple montre que bien souvent cette approche de l'alimentation devrait être faite pour pouvoir faire les efforts sans trop souffrir et en récupérant parfaitement .
L'hydratation étant souvent négligée par les cyclistes .
Voir aussi les articles repris par des sites de medecine sportive ( Dr MENUET Ex Médecin COFIDIS )
http://www.medecinedusportconseils.com/tag/vincent-blondeau-site-mecacote/
V B 06 855 37 563
http://www.artisansducycle.fr/
V B 06 855 37 563